Fischwirte und Fischwirtinnen arbeiten an Seen, Flüssen, Teichen, Kreislaufsystemen und der Hochsee. Es ist ein Beruf mit langer Tradition. Er erfordert ein sehr selbstständiges Arbeiten in der Natur – bei jedem Wetter und häufig mit unregelmäßiger Arbeitszeit. Der Beruf des Fischwirts kann in zwei verschiedenen Fachrichtungen erlernt werden. Es wird unterschieden zwischen Aquakultur und Binnenfischerei sowie Küstenfischerei und Kleine Hochseefischerei.

Eine umfangreichere Beschreibung der Ausbildung und eine Liste aller Ausbildungsstellen findest du hier:
Ausbildung zum Fischwirt – Infos und freie Plätze
Was macht ein Fischwirt oder eine Fischwirtin? – Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen